Цього року картопля дала рекордний урожай, тож по праву може бути щодня на нашому столі. Хоча ми не оперуємо інформацією про популярність другого хліба серед рівнян, зате статистика стверджує, що Україна – четверта в світі за рівнем споживання картоплі. Тож будемо вдячні кожному, хто поділиться улюбленим її рецептом з нашими читачами. Галушки з тертої картоплі…