Журнал "Україна"
  • Головна
  • Новини
  • Політика
  • Економіка
  • Кримінал
  • Закордоном
  • Суспільство
  • Культура
  • Фото
  • Відео

Лазанья від Анни Колосової

07.11.2011admin

Щоб приготувати лазанью, необхідно взяти 500 г листкового тіста, 500 г фаршу, по одній цибулині і морквині, 3 помідори, 3 зубчики часнику, 150 г твердого сиру, 50 г масла, 2,5 ст. ложки борошна, півлітра молока, сіль і спеції за смаком.

На олії обсмажити нарізані кубиками цибулю, часник і натерту моркву, додати фарш (можна курячий), потушкувати під кришкою, додати натерті на тертці помідори без шкірки. Посолити, посипати спеціями. Соус бешамель готуємо так: у каструльці розтопити масло, всипати борошно і добре перемішати. Коли трохи обсмажиться, влити помаленьку молоко, постійно помішуючи, довести до консистенції сметани, додати сіль і спеції за смаком (мускатний горіх, імбир, розмарин, чорний перець).

У змащену маслом форму викладаємо лист тіста, на нього половину фаршу, змащуємо соусом і посипаємо натертим сиром, зверху кладемо листок тіста, решту фаршу, змащуємо соусом і посипаємо сиром, накриваємо тістом, змащуємо соусом  і ставимо в духовку. Випікати при 180 градусах 30 хвилин. Потім вийняти, посипати сиром і поставити в духовку ще на 10 хвилин.

Похожие статьи

Кетчуп від Марії Шикери

25.08.2011admin

Січені бантики

01.11.2011admin

Кекси з родзинками

02.02.2012admin

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Свежие записи

  • Вантажники Тернопіль — переїзд недорого
  • Команда адвокатів в Україні
  • Вантажники для переїзду
  • Как найти профессиональное детективное агентство?
  • STATUS VIZA – Иван Настюк отзыв про работу в Польше
  • Віктор Скаршевский: економіка падає, зростання немає
  • Харків стає українським
  • Як замовити міжкімнатні двері? Поради
  • Евакуатор Рівне, поради евакуації автомобіля
  • Як доглядати еустому? Поради з теплиці
  • Курс гривні — прогноз на листопад 2016 року
  • Компанія Грін-Агро в харчовій промисловості
  • Косметолог Рівне, природня краса та лікування шкіри
  • Видобуток вапна негашеного та його транспортування
  • Практика йоги, что нужно знать
  • Прогноз курсу гривні на жовтень — думки банкірів
  • Байден покарав президента Порошенко — Балашов
  • Электронный бу тахеометр — прибор для геодезии
  • Кіпр як країна для інвестицій та бізнесу
  • Могут ли дружить женщина и мужчина — психолог хмельницкий
Партнери в місті Тернопіль:
створення сайту в Тернополі, розробка сайтів Тернопіль за 1000 гривень.

Нові сучасні та цікаві для інтернету сайти. Якщо потрібна розробка сайтів луцьк шукайте в Інтернеті в пошуку.

  • Про нас
  • Контакти